El festival gastronómico que madrid estaba esperando

Madrid

Food fest

31 OCT- 2 NOV, 2025
*
Matadero, Madrid
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Invitados

Coco Montes

Chief Science Officer, GreenFuture Inc.

Jhosef Arias

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Elvira Fernández

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Juan D'Onofrio

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Dani Ochoa

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Javier Aranda

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Rafa Bérgamo

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Miguel Carretero

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Rober Martínez

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Pablo Sánchez & Lalo Zarzero

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Genaro Celia & Agus Mikielievich

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Jorge Cal & Aldo Sebastianelli

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Rindiendo tributo a

la gastronomía

The Pizza Van

Gyro on Wheels

BBQ Bus Experience

Sweet Tooth Foodtruck

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Foodtrucks y restaurantes

The Pizza Van
Gyro on Wheels
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Chef John Doe

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del buen comer

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Participa con tus productos artesanales, gourmet u orgánicos y destaca en un evento diseñado para amantes de la buena comida.
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El mercado

Germina Natura

Nats

100&NoMore

Brava de Bar Docamar

Quinto Cafés

Marlon

Agenda

Todos los eventos

Conferencias
21 Mar
*
Escenario 2

MTM Cascorro, la tipografía castiza del festival... De Lavapiés al mundo

12:30

-

13:00

Pocos sabréis que la tipografía del Festival “MTM CASCORRO” está inspirada en los rótulos de cientos de comercios centenarios de Madrid. Los chicos de Manufacturas Tipográficas Madrileñas nos cuentan su original proceso creativo y cómo llegó su tipografía al Festival.
Actividades
21 Mar
*
Carpa Terraza Principal

100% No More

18:00

-

18:45

100 & NO MORE es una marca de ginebra artesana que se fabrica en edicions limitadas en Barcelona. Ricardo Barguñó -su creador- nos cuenta la intrahistoria de su emprendimiento y nos da los secretos para el perfecto Gin & Tonic.
Conferencias
21 Mar
*
Escenario 2

Mejor si pica

17:00

-

17:30

Esta obra de Anilú Cigüeñas es un completo y sorprendente recorrido por el universo del picante que, con ciertas dosis de humor, nos da pistas sobre sus misterios… ¿por qué pica? ¿es afrodisiaco? ¿es adictivo?
Actividades
22 Mar
*
Carpa Terraza Principal

Cabaret Sauvignon

17:00

-

17:15

Un espectáculo descabellado vinícola/musical que han ideado Daniela Horovitz y Federico Oldenburg para proponer un acercamiento del universo al vino a través de la música y el humor.
Actividades
22 Mar
*
Carpa Terraza Principal

Emilio García Ortigosa, al descubierto

13:00

-

13:45

El estilo GO (García Ortigosa), es un estilo de corte de jamón que deja «al descubierto» los secretos, aromas, texturas, sabores y las posibilidades de fusión del jamón.
Conferencias
20 Mar
*
Escenario 1

Disruptiva

17:30

-

18:00

Tania de Anta nos cuenta cómo quitarle el corsé al mundo gastro. Una colección irrepetible de anécdotas marcianas alrededor del arte de hacer restaurantes.

¿Tienes preguntas?

AquÍ las respuestas

¿Habrá opciones para personas con dietas especiales?

Sí, encontrarás opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Consulta los stands y menús para más detalles.

¿Es necesario comprar entradas con anticipación?

Recomendamos comprar tus entradas con anticipación, ya que el aforo es limitado. Puedes adquirirlas en nuestra web o en la entrada (sujeto a disponibilidad).

¿El festival es accesible para personas con movilidad reducida?

Sí, el evento cuenta con accesos adaptados, baños accesibles y zonas especiales para mayor comodidad. Si necesitas asistencia, nuestro equipo estará disponible para ayudarte.

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