EL FESTIVAL GASTRONÓMICO QUE FALTABA EN MADRID

MADRID

FOOD FEST

23 - 24 mayo, 2026
Museo del Ferrocarril, Madrid

Foodtrucks/ Degustaciones/ Charlas/ Gourmet/ Cooking Shows/ Mercado/ Chefs/ Gastronomía/ Talleres/ Restaurantes/

CONOCE A TODOS LOS

CHEFS INVITADOS

RAFA BÉRGAMO

Kuoco

JUAN D'ONOFRIO

Chispa Bistró

COCO MONTES

Pabú

MÁXIMO BENAGES

Santerra

VÍCTOR INFANTES

Ancestral

EDWIN RODRÍGUEZ

Quimbaya

LUCÍA GRÁVALOS

Desborre

MIGUEL CARRETERO

Cocina Vanguardia

DANI OCHOA

Montia

JHOSEF ARIAS

Hasaku

ELVIRA FERNÁNDEZ

El Llar de Viri

XANDRA LUQUE

Clínica Univ. Navarra

MIGUEL ÁNGEL EXPÓSITO

Retama

IRENE

Itama Pastelería

PABLO SÁNCHEZ & LALO ZARCERO

Marmitón

10 ESTRELLAS MICHELIN · 1 ESTRELLA VERDE · 12 SOLES REPSOL · 16 CHEFS · 2 DÍAS

VEN A VISITAR

EL MERCADO

Más de 100 productores artesanos de toda España reunidos en el Museo del Ferrocarril. Quesos de pastor, miel de la sierra, aceite de oliva en rama, chocolate bean-to-bar, café de especialidad, conservas de autor, gin destilado con botánicos autóctonos y mucho más. Compra directo al productor, sin intermediarios.

AGENDA

TODOS LOS EVENTOS

CHARLAS IMPROBABLES

23 Mayo * Escenario 2

MTM Cascorro, la tipografía castiza del festival... De Lavapiés al mundo

12:30 - 13:00

Pocos sabréis que la tipografía del Festival “MTM CASCORRO” está inspirada en los rótulos de cientos de comercios centenarios de Madrid. Los chicos de Manufacturas Tipográficas Madrileñas nos cuentan su original proceso creativo y cómo llegó su tipografía al Festival.

CHARLAS IMPROBABLES

23 Mayo * Carpa Terraza Principal

100% No More

12:30 - 13:00

100 & NO MORE es una marca de ginebra artesana que se fabrica en edicions limitadas en Barcelona. Ricardo Barguñó -su creador- nos cuenta la intrahistoria de su emprendimiento y nos da los secretos para el perfecto Gin & Tonic.

Vengo a hablar de mi libro

23 Mayo * Escenario 2

Mejor si pica

12:30 - 13:00

Esta obra de Anilú Cigüeñas es un completo y sorprendente recorrido por el universo del picante que, con ciertas dosis de humor, nos da pistas sobre sus misterios… ¿por qué pica? ¿es afrodisiaco? ¿es adictivo?

CHARLAS IMPROBABLES

24 Mayo * Carpa Terraza Principal

Cabaret Sauvignon

12:30 - 13:00

Un espectáculo descabellado vinícola/musical que han ideado Daniela Horovitz y Federico Oldenburg para proponer un acercamiento al universo del vino a través de la música y el humor.

Catas fuera de carta

24 Mayo * Carpa Terraza Principal

Emilio García Ortigosa, al descubierto

12:30 - 13:00

El estilo GO (García Ortigosa), es un estilo de corte de jamón que deja «al descubierto» los secretos, aromas, texturas, sabores y las posibilidades de fusión del jamón.

CHARLAS IMPROBABLES

23 Mayo * Escenario 1

Disruptiva

12:30 - 13:00

Tania de Anta nos cuenta cómo quitarle el corsé al mundo gastro. Una colección irrepetible de anécdotas marcianas alrededor del arte de hacer restaurantes.

VEN A DISFRUTAR
DEL BUEN COMER

SÁBADO 23 MAÑANA

11:00 a 17:00 h

12,50€

SÁBADO 23 TARDE

17:00 a 23:00 h

12,50€

DOMINGO 24 ÚNICA

11:00 a 20:00 h

12,50€

¿QUIERES PARTICIPAR EN EL MADRID FOOD FEST?

PARTICIPA EN EL MERCADO

FORMA PARTE DEL

MERCADO GASTRONÓMICO

Participa en nuestro mercado con tus productos gourmet, artesanos, orgánicos, de proximidad… ¡todo tiene cabida! Destacarás en un evento diseñado para foodies y amantes de la buena comida.

CONSIGUE TU PLAZA ENTRE

GRANDES CHEFS Y RESTAURANTES

Reunimos en el festival a los mejores chefs y los talentos emergentes, en un formato inédito, desenfadado y muy disfrutable.
TIENES PREGUNTAS

AQUÍ LAS RESPUESTAS

Del 23 al 24 de mayo de 2026, en el Museo del Ferrocarril de Madrid (Paseo de las Delicias, 61). Sábado de 11:00 a 22:00h y domingo de 11:00 a 20:00h.

12,50€ por sesión. Incluye acceso al mercado gourmet, showcookings, talleres, catas, charlas y conciertos. Los menores de 12 años entran gratis.

En madridfoodfest.com y en 3cket.com. También habrá taquilla en el recinto, pero te recomendamos comprar online para evitar colas.

Sí, hay parking público en Paseo de las Delicias y calles adyacentes (zona SER). Aun así, te recomendamos venir en transporte público: Metro Delicias (L3) está a 5 minutos andando.

Sí. Las naves principales están a nivel de calle, sin escalones. Hay baños adaptados y espacio amplio para sillas de ruedas y carritos de bebé.

Tu entrada es válida para una sesión. Puedes entrar y salir durante esa sesión sin problema. Conserva tu pulsera de acceso.

La entrada da acceso al recinto y a todas las actividades. La comida y bebida de los puestos del mercado se compran aparte. Todos los puestos aceptan pago con tarjeta.

Las naves principales del Museo del Ferrocarril son espacios cubiertos. El mercado gourmet, los escenarios de showcookings y la mayoría de actividades están bajo techo. Solo algunas zonas secundarias están al aire libre.

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